​厦门吃烧烤攻略（厦门骨灰级烧烤控只认这9家）

厦门吃烧烤攻略（厦门骨灰级烧烤控只认这9家）

285蚝味馆

说起烤海鲜，285蚝味馆是每个厦门人都会想起的店，不管冬天夏天都是吃夜宵的圣地。三三两两好友，烤几份海鲜，再来几杯酒互相诉衷肠。

谈烤生蚝桌桌必点！新鲜生蚝与蒜蓉的香味结合得天衣无缝。

个头很大，味道带着一丝丝清甜，口感Q弹，肉质饱满肥美。

甜软的地瓜加上浓郁的芝士，是绝配。在各种烧烤生猛海鲜过后芝士地瓜算是餐后甜点，软糯口感中带着地瓜与地瓜不同层次香甜。

推荐菜品

烤生蚝、芝士地瓜、烤茄子、锡纸金针菇

285蚝味馆

知古斋炭烤吧

相对其他烧烤摊来说，环境挺不错的一家老店。干净少油烟，适合朋友聚餐。

猪肉串很入味，且肉质鲜嫩多汁。烤黄瓜很适合吃完肉类来一串清脆爽口。

他家还有铜制火锅，如果觉得烧烤不够满足，可以再点一锅咕嘟嘟的火锅搭配烧烤一起吃。

推荐菜品

猪肉串、碳烤生蚝、鸡软骨、烤鸡翅

姜虎东白丁烤肉店

从韩国开到国内，生意都好得不得了，要排队好久才有位置。服务很好，会主动过来帮你烤肉，也会提醒你菜量。

店内环境简洁明亮，大家一起围坐在圆桌上，像是在韩剧剧情里，人多很热闹。

墙上挂着各式各样姜虎东大鼻孔的漫画海报和插画，很有趣也有特色。

牛五花、猪五花都是招牌，腌制过后，烤至七八分熟，带着肉汁，鲜嫩无比。

推荐菜品

猪五花、雪花牛肉、虎东拉面、炒年糕

汉拿山

全国连锁的韩式烤肉店，服务和环境都很好。

肥瘦相间的猪五花烤得焦黄焦黄，蘸酱包着生菜特别美味 。

肥牛牛舌双拼等肉类都十分惊艳。牛舌细嫩，肉片层次分明，牛肉粒有嚼劲，裹上酱料，胡萝卜，黄瓜，蒜片，包上菜叶，分分钟沉浸在韩国烤肉的香气中。

推荐菜品

猪五花、肥牛牛舌双拼、石锅拌饭、芝士年糕

东北苗哥烤肉

苗哥烤肉就在城市大学旁边，学生聚会和很多老客户都经常来，时常座无虚席，觥筹交错，人声鼎沸。

冬日在红色大棚里，看各种食物在纸上滋滋冒着热气，与朋友喝酒聊天，再暖不过了。

老板用独家秘方将肉腌制好，随意烤烤都很有味道，分量超足，价格公道。

店员会及时来帮你换烤纸，所以不用担心烧糊了或太油腻。

推荐菜品

牛肉、鸡软骨、酸菜五花肉、台湾香肠

老梁炭火烧烤

老梁烧烤算是老厦门烧烤夜宵的记忆了，很多人都是专程来吃的。

因为是炭火烧烤，肉串鲜嫩中带着些许炭火香，简直让人欲罢不能。秋刀鱼是开边烤的，肉质鲜美。

烤鸡骨绝对是特色，烤得很到位，很香。在肉食后来几串烤蔬菜也十分解腻。

推荐菜品

鸡软骨、碳烤秋刀鱼、肉串、

烧肉人.日式烧肉

墙壁上有日本武士的漫画，和各种日式字画，给人一种很酷的感觉，日式俏皮风。

横膈膜是招牌，切得薄薄的一片，香嫩又多汁，不过要控制火候，不要烤老了。

烤肉酱牛小排提前腌制过，烤时不需要再加什么料都非常够味了，一口下去巨满足。

推荐菜品

横膈膜、烤肉酱牛小排、起司地瓜、黄油拌饭

元味铁板烧

铁板烧＋回转寿司，算是各类菜品都比较全的自助餐厅，当然也可以单点。

师傅会在你面前料理你所点的菜品，看着肉在面前滋滋烤起来也算是一种欣赏。

融化流淌的芝士顺着扎实的虾肉流进嘴里，让你咬起来满口生香！吃了一个还想吃。

火焰冰淇淋作为餐后甜点，也是一种表演了。熊熊火焰在冰淇淋上燃烧，火苗窜起来有2米高，非常精彩刺激。

推荐菜品

铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋

元味铁板烧

令狐冲窑烤活鱼

主营各种烤鱼类，冬天吃烤鱼还是不错的，围坐在烤鱼旁很温暖哦。

烤鱼是令狐冲家的招牌，拨开一层蔬菜火腿下面藏着鲜嫩的鱼肉，鱼烤得恰到好处，很入味。

店里时常有歌手驻场，是酒吧式的烧烤店，气氛很好。除了经典烤鱼还有各式烤肉烤串，味道也十分美味，很适合几个朋友来这坐坐吃个烤串，喝个小酒。

推荐菜品

铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋

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