武汉小年吃什么
2023-06-14 02:20 来源：略喷网 点击：
武汉小年吃什么
武汉小年吃饺子、灶糖、糖瓜、关东糖、麻糖、米饼、年粽。
吃饺子：民间讲究在小年夜吃饺子，和俗语：“送行饺子迎风面”的说法有关。
吃灶糖：灶糖是一种粘牙的麦芽糖制成的，把它抽为长条型的糖棍叫作关东糖，拉制成扁圆形的就叫做糖瓜。
吃糖瓜：糖瓜分为两种，一种是有芝麻的，另一种是没芝麻的，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，大小不同。
米饼：米饼的原料是糯米粉，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具制成圆形，再经过高温蒸熟，吃起来别具风味。
年粽：这是新年吉祥的象征，剥去叶子之后，皮是糯米，馅是猪肉和绿豆，也有人会放自己喜欢的食品做馅料。
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