三伏天不宜食用冰棍,自制甜品在家清热解du又滋补,适合女生
三伏天不宜食用冰棍,自制甜品在家清热解du又滋补,适合女生
背景介绍
三伏天,即立秋前后的三个“大热天”,气温骤升,人们经常会在这段时间感到闷热难耐。很多人会选择吃冰棍等冷食来缓解炎热,但长期过量摄入冷食对胃肠道健康不利。因此,值得考虑在家自制一款既能清热解du又滋补身体的甜品,对女性尤其合适。
红糖芋圆麻薯的制作方法
1、制作芋圆
首先,准备南瓜、紫薯、山药等带有颜色的食材,将其蒸熟后压成泥状。按照1:15的比例加入木薯淀粉,揉搓成细腻的颗粒状,再加水揉搓成面团。将面团的三分之一放入热水锅中煮三分钟后取出,再放入原先的面团中揉搓均匀。接着,将面团搓成长条状,切成均匀大小的块,撒上干面粉揉搓几下,可以根据个人喜好将其揉搓成小圆子形状。将芋圆丸子放入锅中煮至浮起后捞出放入清水中,这样芋圆吃起来更加Q弹可口。
2、制作红糖水
将适量的红糖加热水中化开备用,调配出浓郁的红糖水。
3、制作麻薯
在锅中加入250克纯牛奶、20克木薯淀粉和20克白糖,用小火加热至粘稠拉丝即可。
4、组合完成甜品
将制作好的麻薯倒入红糖水中,再加入自己喜欢的水果和其他食材,最后加入制作好的芋圆。这样,清热解du又滋补的红糖芋圆麻薯就制作完成了。
红糖芋圆麻薯的特点与优势
1.清热解du:三伏天是人体阳气最旺盛的时期,容易导致体内火气上升。红糖芋圆麻薯中的红糖具有清热解du的作用,能够缓解体内的炎热感,舒缓身体不适。
2.滋补养颜:芋圆以及其中的南瓜、紫薯、山药等食材富含维生素、膳食纤维和矿物质,具有滋补养颜的效果。特别适合女性在三伏天时食用,可改善肌肤状况,增强体质。
3.口感丰富:红糖芋圆麻薯结合了软糯的芋圆、浓郁的红糖水和Q弹的麻薯,口感丰富,给人带来愉悦的食用体验。
4.个性DIY:红糖芋圆麻薯的制作过程可以根据个人喜好进行调整,可以加入自己喜欢的水果、果汁、仙草或红豆等食材,定制出属于自己口味的独特甜品。
红糖芋圆麻薯的营养价值
红糖芋圆麻薯富含复合碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分。其中,芋圆含有优质淀粉和膳食纤维,能够提供稳定持久的能量,有助于改善消化系统功能。红糖作为芋圆麻薯的调味品,富含多种矿物质和维生素B群,有助于补充能量和营养,提高身体的抵抗力。
总结与思考
红糖芋圆麻薯是一款清热解du、滋补养颜的夏季甜品,尤其适合女性在三伏天时食用。制作过程简单易行,个性DIY的特点让每个人都能根据自己的口味偏好进行调整。在享用红糖芋圆麻薯的过程中,不仅可以感受到不同材料的碰撞带来的丰富口感,还能满足对甜品的渴望,同时享受健康和美味。
通过自制甜品,我们能够更加了解食物的原材料,避免了市售甜品中添加的大量糖分和添加剂对身体的潜在危害。同时,制作过程也增加了人与食物的互动与期待,给我们带来了更多的乐趣。因此,在这个夏天,不妨尝试在家中自制红糖芋圆麻薯,为身体带来清凉与滋补,并且与家人、朋友一起分享制作的快乐。
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