​旧世界红酒有哪些国家生产(新世界红酒有哪些国家生产)

旧世界红酒有哪些国家生产(新世界红酒有哪些国家生产)

旧世界红酒有哪些国家生产的呢？下面我们一起来看看吧。首先是法国，法国是世界上最古老的国家之一，也是世界上葡萄酒产量最大的国家，其中最出名的莫过于波尔尔多和勃艮第了。在上个世纪，法国的葡萄酒可是非常受欢迎的，不过随着时间的推移，法国的葡萄酒逐渐没落了，现在只有少数的酒庄还在坚持酿造着自己的葡萄酒。今天我们就来介绍一下法国的顶级酒庄，它就是波尔多圣爱美隆。

如何区分新旧世界的葡萄酒？

有没有遇到过这种情况？朋友邀你去喝酒的时候会问你，你平时喜欢喝新世界的葡萄酒还是旧世界的葡萄酒？

这里新旧世界的葡萄酒指代的是什么？旧世界的葡萄酒，旧世界葡萄酒的发源地，指代的是葡萄酒发源地。生产地的葡萄酒，比如欧洲中东地区的国家。像是我们的法国、西班牙、意大利、奥地利、希腊、黎巴嫩等等。

什么又是新世界的葡萄酒？新世界的葡萄酒指的是在大航海时代以来，新世界大航海时代以来引领了酿酒葡萄和酿酒技术的国家。

新世界5大葡萄酒生产国分别是美国、中国、阿根廷、智利和澳大利亚。新旧之间有没有什么区别？首先是在历史文化的差异方面。旧世界历史比较悠久一点，有的甚至可以达到几百上千年的历史。而新世界比较短，最长也就两三百年的时间。同时旧世界的大部分种植区域都受到了监管，只有特定的葡萄品种才能在特定的地区去种植，每一亩的产量、酒精含量甚至品质指标都是有限制的。

以法国酒为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注了等级。相比之下新世界地区更加灵活，浇水施肥没有规定的这么严格，多数是以机械化为主的，更能体现智慧的成果。

实际上旧世界的葡萄酒酒体相对更加鲜明一点点，酒精度越低粘度也更高，果香也没有那么浓郁。口感是属于内敛优雅，大多需要醒酒1到2个小时。就像深宫里冷艳的贵妇一样，不太容易接近。而新世界的葡萄酒果香浓郁酒精度更高、酸度低，而且酒体厚重不醒都好喝。就好像热辣奔放的沙滩比基尼女郎一样。

你喜欢哪种类型？展开来说说看。点

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