中国十大辣椒辣度排行榜，你敢挑战哪一种

中国十大辣椒辣度排行榜，你敢挑战哪一种

NO.10 紫美人灯笼椒

紫美人灯笼椒是一种非常奇特的辣椒，这种甜椒熟透的辣椒呈深紫色，质地温和清甜，像水果一样，谁都可以吃，几乎没有辣度，而且非常高产。

NO.9 香蕉辣椒

香蕉辣椒因颜色和形状形似香蕉而得名，它有着清甜的口感，在未成熟时还有点辣味，越成熟反而味道越甜。

NO.8 甜椒

因有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

NO.7 陕西线椒

陕西线椒因形状细长如线而得名，它在国内非常的常见，看起来像是加长版的朝天椒。不过这种辣椒的辣椒远远不如朝天椒辣，放在菜中调色是正好的。

NO.6 鸡心椒

我国最常见的辣椒之一，鸡心椒的形状形似鸡心而得名，它的辣度适中，在国内十分的普遍，不过它们通常都是被磨成辣椒粉后流入市场的。

NO.5 云南小米辣

原产于云南的一种很小但很辣的辣椒。未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了一丝油香味。可以腌制成市场上常见的小泡椒，滋味又辣又美味。

NO.4 朝天椒

朝天椒因果实自然向上生长而得名，其未成熟时有绿、白、紫等颜色，成熟时统统变成深红色，因此它还有着五彩辣椒的美名，这种举国上下都知道的辣椒相信就不用小编再去介绍了吧。

NO.3 福建“神椒一号”

这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后，受到了辣椒界的普遍欢迎,在辣椒届更是一举成名。这种辣椒辣味极强，香味浓郁独特。

NO.2 特立尼达蝎子

特立尼达蝎子原产于特立尼达岛，后来被引进到中国。这种辣椒的底部形状像蝎子的尾巴，很大很厚，颜色橙黄，辣度也是相当的惊人。

NO.1 云南涮涮辣

云南涮涮辣是是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的